alimentos que são amigos do cabelo.

Já está mais do que provado que a alimentação interfere diretamente na beleza da pele. E com o cabelo a história não é diferente. Por isso, para que ele cresça forte, levantamos as fichas dos ingredientes que têm que fazer parte do seu prato.

 

Bons cosméticos e aquele cabeleireiro descolado fazem milagre pelo seu visual. Mas de nada adianta ir ao melhor salão ou comprar os produtos mais high tech se você não cuidar da saúde do couro cabeludo nem fornecer os nutrientes que os fios precisam para crescer fortes e bonitos. "O baixo consumo de proteínas, vitaminas e minerais pode levar à perda do brilho, à quebra, queda e até interferir no crescimento do cabelo.

 A ingestão de água também é fundamental para levar os nutrientes até o bulbo capilar. “Um estudo publicado na revista especializada Dermatology Clinic mostrou que o consumo diário de um filé de carne médio (120 g), que é fonte de proteína, com dois copos de água previne o ressecamento dos fios e a abertura das cutículas”, conta a especialista. Mas esse é só um aperitivo do que você pode fazer pelo seu cabelo a partir da alimentação.

1. Cenoura

Ela oferece dois nutrientes: o betacaroteno e a vitamina A. O primeiro é um antioxidante que combate a ação dos radicais livres e, assim, evita a queda e a perda de pigmentos que deixariam o cabelo grisalho. Já a vitamina A atua na saúde das células do couro cabeludo, nutrindo-as, e interfere na produção da oleosidade natural do fio.

 

Quantidade ideal: 1 unidade média por dia.

 

2. Espinafre

 

Por conter ferro, mineral que participa na formação dos glóbulos vermelhos, nutre os folículos capilares. Daí a explicação para a carência da substância provocar a perda de brilho, ressecamento, fraqueza e até queda capilar. O espinafre é rico em clorofila, que, juntamente com o ferro, ajuda a equilibrar a oleosidade do couro cabeludo, fortalecer a raiz e normalizar o ciclo de crescimento dos fios.

Quantidade ideal: 1 prato de sobremesa por dia.

3. Aveia

O grão contém silício, mineral capaz de estruturar a queratina, proteína que forma o cabelo. A aveia traz ainda vitaminas do complexo B e zinco. Enquanto as primeiras otimizam a multiplicação das células do bulbo capilar, favorecendo o crescimento, o segundo ajuda no controle sobre as mudanças hormonais, que podem levar à queda e aos fios brancos antes do tempo. 

 

Quantidade ideal: 1 colher de sopa

4. Salmão

Além da proteína de altíssima qualidade, consuma também devido a boa quantidade de ácido graxo ômega 3 e selênio. Juntos, eles combatem inflamações, protegem o couro cabeludo contra a radiação ultravioleta e melhoram a circulação e a chegada de nutrientes ao bulbo capilar. Carne vermelha e frango também são boas opções de proteína magra.

 

Quantidade ideal: 1 filé médio pelo menos três vezes por semana.

5. Soja

Também é uma ótima fonte de proteína, nutriente que compõe 97% do cabelo. Se não há quantidade suficiente de proteína, o organismo não consegue produzir novos fios para substituir aqueles que caíram. Há ainda uma alteração do pigmento e da textura das mechas, que perdem a intensidade da cor e ficam opacas, secas, finas e fracas. Outra vantagem de consumir o grão é que ele oferece biotina, importante nutriente para o desenvolvimento do folículo piloso, o que, na prática, previne que o cabelo fique quebradiço

Quantidade ideal: 3 colheres de sopa por dia.

6. Laranja

O benefício para o cabelo está na parte branca que envolve os gomos, a chamada pectina. Ali ficam as fibras que vão ajudar a varrer para fora do organismo as toxinas, que, em excesso, contribuem para o aumento da oleosidade e o aparecimento da caspa.

Quantidade ideal: 1 unidade por dia.

7. Morango

A fruta oferece flavonoides e vitamina C, substâncias que ativam  a microcirculação sanguínea no couro cabeludo. Resultado: os fios crescem mais rápido, resistentes e menos sujeitos à queda, quebra e ao ressecamento.

 

Quantidade ideal: 1 xícara de chá por dia.

8. Iogurte magro

Além de aminoácidos que fortalecem a fibra capilar, o iogurte traz vitaminas do complexo B. Elas favorecem o depósito de queratina no fio, deixando-o mais encorpado e resistente.

 

Quantidade ideal: 1 copo (200 ml) por dia.

9. Castanha-do-pará

A fruta oleaginosa merece espaço na sua dieta por oferecer zinco: a carência dele deixa o cabelo fino, quebradiço e sem brilho. Ingerir a dose necessária do mineral proporciona melhor crescimento e desenvolvimento capilar, ajuda reduzir a oleosidade excessiva e previne a descamação no couro cabeludo.

Quantidade ideal: 2 unidades por dia.

10. Agrião

A hortaliça fornece MSM, que é a forma biodisponível do enxofre. “O mineral é necessário para a manutenção e a produção da queratina. Também possui ação anti-inflamatória, o que ajuda a evitar a caspa”.

Quantidade ideal: 1 xícara de chá por dia.

Inimigos do cabelo

Segundo a nutricionista Gillian McKeith, autora do livro A Bíblia da Alimentação - Guia de A a Z para uma Vida Mais Saudável (Editora Alegro), entre os maiores vilões do cabelo bonito e saudável estão o açúcar, o carboidrato refinado (massa e pão branco) e o álcool. "Eles elevam os níveis de insulina no sangue, desequilibrando alguns hormônios, o que pode ter um efeito negativo sobre os folículos capilares", afirma. A autora sugere ainda reduzir o consumo de chá e de café, pois interferem na absorção de minerais, como o ferro, necessários para o crescimento do cabelo.

 

Fonte: revista boa forma.

 

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Saiba como retardar a velhice através dos alimentos.

Juventude e velhice começam pela boca

O que você come pode retardar ou antecipar seu envelhecimento. Saiba quais alimentos ajudam a se manter jovem, segundo nutricionista

Como a nutrição pode ser eficaz no combate ao processo de envelhecimento?

 Um dos principais responsáveis pelo aceleramento do envelhecimento é o desequilíbrio do mecanismo de defesa antioxidante, que diminui a capacidade do corpo de combater o excesso de radicais livres. A produção excessiva dos radicais livres danifica as células, o que provoca alterações na aparência da pele. A nutrição impede o envelhecimento precoce através do combate dos radicais livres. Os alimentos podem diminuir a produção e os danos causados pelos radicais livres. Além disso, a nutrição correta fornece nutrientes para formar cabelo, unha e pele bonitos e saudáveis.

Alimentos indicados para deter a produção de radicais livres
 
Alguns alimentos e um de seus antioxidantes: mamão (betacaroteno), uva (ácido elágico), brócolis (flavonoides), goiaba (vitamina), chá verde (catequinas), curry (curcumina), nozes (polifenóis), tomate (licopeno), açaí (vitamina), goji berry (flavonoides) e abacate (glutationa).

 Alimentos que devem ser banidos das dietas das mulheres que pretendem retardar ao máximo o processo de envelhecimento

Os alimentos pró oxidantes e pró inflamatórios devem ser evitados por gerarem maior produção de radicais livres . São os alimentos ricos em aditivos químicos (adoçante, corante, estabilizantes, antiumectantes e cornates) presente na maioria dos produtos industrializados, açúcar refinado, cereais refinados e gordura saturada, trans e interesterificada (óleos modificados quimicamente).

Alimento que posa ser consumido antes da prática de corridas  Quem gosta de exercícios aeróbicos intensos como a maratona, deve seguir uma alimentação que combate os danos dos radicais livres produzidos pela oxigenação acelerada da respiração celular. Alimentos ricos em antioxidantes de fácil digestão como suco de laranja, suco verde e framboesa, podem ser ingeridos antes da atividade física.

Alimentos produzem mais radicais livres, eles podem ser substituídos por outros alimentos

Cereais matinais, que são ricos em açúcar e geralmente produzidos com cereais refinados. Essa combinação aumenta a produção de radicais livres no corpo. Substituir por cereais integrais e fazer a própria mistura em casa com castanhas, nozes, sementes e frutas secas.
Bebidas carbonadas (refrigerantes, sucos industrializados e achocolatados) são ricas em açúcar de rápida absorção que causam aumento de produção de radicais livres dentro das células. Substituir por água ou água aromatizada e eventualmente consumir suco natural feito na hora. Congelados são geralmente pobres em nutrientes antioxidantes e ricos em aditivos químicos e gorduras trans. Substituir por alimento fresco, preparado na hora ou de véspera, sempre cozidos em baixa temperatura e por pouco tempo para preservar os nutrientes. Adoçantes e outros aditivos químicos. Muitas pessoas consomem adoçante sem saber, através de barras de cereais, cereais matinais, doces e biscoitos diet e light. Carnes vermelha como picanha, cupim e costela são rica em gorduras saturadas que quando em excesso geram inflamação e levam à formação de radicais livres. Substituir por cortes mais magros, como alcatra e filé mignon. Bebida alcoólica são as grandes responsáveis pela geração de radicais livres. Além disso, quando consumido em exagerado, a bebida alcoólica acelera em 50% o processo de morte celular que ocorre naturalmente no organismo, gerando mais radicais livres e envelhecimento. Substituir por suco de tomate temperado rico em antioxidante licopeno e coquetel de frutas de banana, morango e laranja rico em vitamina C e flavonoides sem álcool

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Dica de moda das lojas pernambucanas, cores vibrantes.

Étnico ou animal print?

 

 

 

A pré-coleção chegou nas lojas e promete renovar seu visual, com duo preto e branco, mix de estampas étnicas e modelagens únicas. Gostou da ideia? Então da uma olhada nas  tendências que as pernambucanas preparou pra você!

 

Quando se fala em tendências da próxima coleção, você pode começar pensando sobre estamparia. Peças estampadas são as que mais mostram que seu visual está diferente, pelas cores e pelos desenhos. Por isso, vamos falar sobre os desenhos da primavera, que passeiam por influências africanas, unindo o étnico com a sofisticação da animal print.



O étnico voltou mais sóbrio, mixando a geometria com poucas cores. Tons de cinza, preto e branco são o hit dessa tendência, deixando as estampas mais fácil de combinar entre si. Para as produções urbanas, combine com outras peças lisas, montando looks total black, por exemplo. A saia longa de modelagem mais sequinha vai bem com uma parte de cima ampla, como a blusa do look da esquerda. E para finalizar, abuse dos acessórios poderosos, como bolsas estruturadas, que conferem peso e importância ao look.



E se quiser um visual mais leve, é só combinar os estampados de duas cores com outra peça colorida, como no look acima. A cor desejo dessa primavera é o pink e suas variações, desde tons pastel até os mais escuros como framboesa e goiaba. Uma boa saída é apostar em peças básicas nas cores da estação, assim, você pode inventar mais combinações e arrasar nos looks. 

Uma loja que se preocupa com a família toda, e sempre com novidade para você.

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Saiba um pouco sobre os descolorantes.

 

 

 Sabemos que o loiro nunca sai de moda e é o mais pedido no salão. As clientes quase sempre querem sair lisas e loiras. Por isso, é importante conhecer bem os produtos que fazem parte do processo de transformação dos fios para garantir uma descoloração saudável para as clientes. Após fazer uma avaliação da estrutura do cabelo, o cabeleireiro deve escolher entre um dos principais agentes clareadores: amônia ou peróxido de hidrogênio. O primeiro é mais indicado em cabelos virgens, pois abre com mais facilidade e rapidez as cutículas enquanto o segundo tem ação mais lenta, sendo mais usado em fios que contêm algum tipo de processo químico.

No processo de clareamento, o descolorante é combinado com um oxidante de micropigmentos que clareia os fios. Os oxidantes agem eliminando a melanina e os seus derivados. Dessa forma, é ele quem retira os pigmentos naturais do cabelo para que possam ser substituídos pelos artificiais. O grau de clareamento depende da concentração do agente e do fundo de clareamento de cada cliente.

 

Tão importante quanto saber quais são os melhores produtos de clareamento é instruir sua cliente a fazer a manutenção dos seus fios loiros. Além dos retoques frequentes, é necessário o uso de linhas específicas para esse tipo de cabelo. Assim, o desbotamento e ressecamento são evitados. Indique cosméticos com ativos nutritivos e reparadores, vitaminas, extratos vegetais e xampus desamareladores. 

 

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MIto e verdade sobre os cabelos.

O cabelo representa muito no visual feminino, qualquer mudança pequena que ela faça nos fios pode influenciar inclusive, sua personalidade. 

Porém mudanças são necessárias, e faz bem para o ego feminino

Prender sempre os cabelos pode estragar os fios, o contato do prendedor com os cabelos causa uma fricção que, com o tempo, acaba por estourar os fios, além de prejudicar o crescimento na raiz. O ideal é que o cabelo fique preso por pouco tempo e que ele não esteja molhado ou úmido.

O cabelo não se acostuma com o xampu, cada xampu tem um combinado de componentes que servem para algo, então se o seu cabelo não precisar mais deste combinado, o produto perderá o efeito.

Arrancar os fios brancos não fazem com que eles cresçam o dobro, crescimento dos fios brancos é um fator determinado por outras ações, como a herança genética, grande estresse emocional, má alimentação, idade, entre outros.

Cotar as pontas dos cabelos sempre é necessário mais adequado é fazer o corte a cada dois meses, fator que ajuda a manter as pontas do cabelo mais saudáveis.

Lavar os cabelos todos os dias não prejudica os cabelos, mas o correto e é lavar os cabelos com produtos adequados e hidratá-los semanalmente para não haver desgaste do fio e um desbotamento excessivo da cor.

 

 

 

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Alimentos saudáveis que devemos consumir.

Superalimentos que você deveria consumir mais.

Eles não agradam tanto quanto o morango, nem deixam inimigos por aí, como o jiló. Por isso, na hora da montagem do prato ou da compra do mês, ficam esquecidos entre as prateleiras de frutas e legumes do supermercado. Rabanete? Nabo? Inhame? Os próprios nutricionistas, muitas vezes, esquecem que eles existem. Mas fique sabendo que alguns alimentos que ficam de fora do seu cardápio trivial, trazem muitos benefícios para a saúde e ajudam a compor uma dieta equilibrada. Quem perde com a ausência dessa turma e de seus nutrientes é a nossa saúde. Para te ajudar a montar uma dieta rica em nutrientes e cores vai a dica de 11 superalimentos que fazem muito bem para o seu organismo e para a dieta. Confira: 

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 Lentilhas

A lentilha é muito requisitada nas festas do final de ano. Mas, depois, passa o resto do ano esquecida. Uma injustiça, já que é um alimento ideal para a dieta a para a saúde, pois é rica em proteína vegetal, que ajuda na formação e no fortalecimento da massa muscular e na cicatrização de ferimentos. "A lentilha tem também alto teor de fibras, vitaminas e ferro e pouca gordura, sendo ótima substituta para o feijão do dia a dia.

Batata doce

Muitas vezes elas são vistas com olhares tortos e cara feia. Alguns acham estranho o fato de ser doce e outros, ainda, acham que ela tem grande quantidade de calorias e por isso precisam ficar longe do prato. Mas, mesmo sendo cerca de duas vezes mais calórica do que a batata normal e que tenha também mais carboidratos, a batata doce é uma ótima fonte de vitamina C, fibras e potássio, diferente da batata convencional. Além de muito versátil - pode ser usada em pratos doces e salgados -, ela é amiga do verão, pois é fonte de betacaroteno, o componente que potencializa o bronzeado.

Inhame
Ele é uma importante fonte de proteínas, potássio e fósforo, podendo ser usado para prevenir doenças como osteoporose, artrite e cálculos renais. Fonte de carboidratos e fibras, pode ser uma opção para pães, massas, cereais e todos os tipos de tubérculos e raízes. Além disso, o consumo desses minerais ajuda a manter a memória funcionando mesmo depois da velhice. O melhor jeito de consumi-lo é cozido. Mas é importante que ele não fique muito tempo no fogo, para que não haja uma perda de nutrientes e vitaminas.

 Rabanete
Rosa por fora e branquinho por dentro, o rabanete é um legume benéfico graças às suas propriedades medicinais. Ele estimula as funções digestivas, limpa as vias respiratórias e ainda dá uma força ao sistema imunológico. Isso acontece graças à grande quantidade de vitaminas e minerais, como cálcio, potássio, magnésio e fósforo.

Nêspera
Popularmente chamada de ameixa-amarela, esta fruta é rica em vitamina C e sais minerais, como o cálcio e o fósforo. Outra propriedade da nêspera é controlar os níveis de gordura no sangue e diminuir a resistência à insulina, atuando assim na prevenção contra diabetes. "Estudos ainda indicam que a nêspera apresenta triterpenos, substâncias que modulam a formação de óxido nítrico, que age nas vias respiratórias e tem efeito que pode ser benéfico no controle de bronquite, além de auxiliar no tratamento de doenças alérgicas inflamatórias como asma, rinite e sinusite".

Acelga

Também conhecida como couve-chinesa, essa hortaliça é extremamente versátil, pois dela aproveita-se tanto talos quanto as folhas. Além disso, ela fica ótima crua e também refogada com azeite e alho. "Além de proteger o fígado, a acelga auxilia no controle do diabetes, pois apresenta fibras e possui substâncias que causam regeneração das células do pâncreas, que é o local onde há a produção de insulina".Além disso, a acelga também é fonte de vitamina A e C. Quem tem tendência a desenvolver cálculos renais, precisa maneirar na quantidade consumida desse alimento. "Há grande quantidade de oxalato na acelga, substância que pode se ligar ao cálcio e formar pedra no rim", explica nutricionista.

Beterraba
Ela também está entre os rejeitados. Mas o que poucos sabem é que ela é uma grande aliada no combate ao cansaço. Pesquisadores da Universidade de Exeter (Grã-Bretanha) descobriram que o nitrato encontrado nela ajuda a reduzir o consumo de oxigênio e, portanto, desacelera o ritmo do processo que leva ao cansaço. Por isso, eles recomendam um copo de suco de beterraba antes de praticar atividades.

Nabo

Este vegetal carrega doses de vitamina C, cálcio e potássio. "Estudos mostram que possui uma substância que pode prevenir certos tipos de câncer". As folhas do nabo constituem um excelente alimento com alto teor de vitamina A, vitaminas do complexo B e de vitamina C. Além disso, suas fibras contribuem para regularizar o funcionamento intestinal, o que ajuda a digestão.

Chicória
Ela é rica em oligossacarídeos, substâncias que não são totalmente digeridas pelo organismo e servem de alimento para as bactérias benéficas intestinais, são os chamados prebióticos. "Esta substância auxilia no bom funcionamento intestinal, tratando casos de intestino preso, diminui os níveis de toxina no intestino, auxiliando na prevenção de cânceres".Ta mbém melhora a absorção de minerais e controla os níveis de triglicérides no sangue. Outra vantagem é a sua capacidade de desintoxicação, ou seja, auxilia na eliminação de toxinas no organismo. Além disso, constitui uma importante fonte de vitaminas A, B, C e D e de sais minerais. É de baixo valor calórico, sendo excelente para utilizar nas dietas de emagrecimentos. O melhor modo para ela ser consumida é crua, para melhor aproveitar o seu valor nutritivo.

Pitanga

Essa pequena fruta vermelha se destaca pela quantidade de cálcio que carrega, fósforo e ferro, além de vitaminas A e C, indicando seu elevado poder antioxidante o que faz dela uma poderosa aliada para os ossos, ajudando a prevenir doenças como osteoporose. Ela também é rica em licopeno, importante na prevenção de uma série de cânceres, como o câncer de próstata, pulmão e estômago. Para consumir essa fruta, é preciso tomar cuidado com os fungos, que se reproduzem na casca da fruta. Observe se a casca não está com uma textura áspera ou com uma cor diferente.

Cará
Esse tubérculo é o primo menos famoso da batata. Por ter o gosto muito parecido com o de um alimento tão popular, o cará foi deixado de lado, e poucas pessoas o colocam no prato. O cará é uma fonte de carboidratos que pode ser utilizado para a recuperação muscular após uma atividade física. Também traz benefícios para o sistema imunológico e inibe a ação maléfica de radicais livres.

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Bolo pega marido, uma delícia!!!!!

Bolo pega marido, uma delícia.

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
• 1/2 medida da lata de açúcar
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• Não vai fermento

Modo de Preparo

1. Bata todos tudo no liquidificador
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso

Informações Adicionais

• Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.